(资料图片)
1、准备食材。
2、将豆角上的老筋扯掉，去头去尾，蒜瓣去皮切碎，洋葱切碎。
3、豆子洗净，切段，控水。水不能太干，保持豆子表面湿润即可。
4、加入面粉，搅拌均匀，使面粉粘在每颗豆子上。
5、蒸锅加水烧开，蒸锅涂上油，放入豆子分散。
6、盖上锅盖蒸10分钟。到时候马上打开盖子，用筷子翻过来散热。
7、将蒜末、葱花、盐、酱油、红糖、醋、香油放入碗中拌匀。
8、将调料拌入豆子中，拌匀入味。
9、放在盘子里，端上桌。成品出炉。味道不错。你可以试试。
以上就是蒸豆角的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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